繁殖、栽培、养护美国红枫专家
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无公害草莓标准及生产技术规程
发布者:佚名   发布日期:2006-04-13   点击次数:334064

问:草莓促成期不同时期温度调节如何进行?

答:日光温室草莓促成栽培中最重要的工作之一就是温度调节,保温覆盖塑料薄膜以后,温度调节主要通过揭盖草苫、放风、临时加温、内设多层覆盖来进行。保温后温度调节总的原则是前期高,后期低。不同生育期对温度的具体要求如下:

保温开始初期:为防止植株休眠矮化,并促进花芽的发育,应给予较高的温度,可密闭温室,使白天温度达28-30℃,超过35℃应放风,夜间保持12—15℃,最低不低于8℃。

现蕾期:温室的温度管理应略有降低,白天25--28℃,夜间10℃~12℃。这个时期夜温超过13℃,会使腋花芽退化,雌雄蕊发育受阻。因此,这个时期的温度既要有利于第一花序的发育,也要有利于腋花芽 (第二花序)的分化。

开花期:草莓花器对温度反应敏感,应保持白天23--25℃,夜间8—10℃,这样既有利于开花也有利于开花后的授粉受精。此期温度过低,花药不能开散;开花授粉受精不良,会增加畸形果比例。花粉发芽在20℃以下和40℃以上都受影响,最佳温度25—30℃;因此,当温室温度超过25℃时应及时放风。

果实膨大期:为促进果实膨大,减少小果率,应将温度掌握低些。一般白天以20-25℃,夜间6—10℃为宜。

果实收获期:白天保持20---23℃,夜间5—7℃。温度调节也应根据市场需求,调节果实采收期,以取得较好的经济效益。

问:日光温室的增温保温措施有哪些?

答:日光温室草莓促成栽培采收期为12月至翌年3月,而这个时期正值北方寒冷的冬季日光温室只要采用合理结构,选透光率高的薄膜,加强外保温,一般情况下不需生火加温。日光温室增温主要借助于温室效应,白天太阳光透过薄膜射入室内,使日光温室室内温度增加,热量被蓄积到土壤、墙体和后屋面中。夜间塑料薄膜外覆盖草苫阻止热量外传,增加白天室内温度蓄积需通过建立合理的前屋面采光角度,选择长寿无滴薄膜、及时清洁薄膜等措施解决,要想提高日光温室夜间温度还应从减少温室贯流放热来解决,贯流放热就是透过覆盖面(包括温室前屋面、后屋面、后墙和山墙)的放热过程。而前屋面的贯流热量在温室全部放热中占绝大部分,必须引起重视。一是要增加塑料薄膜的密闭性、减少缝隙放热,二是要通过加盖纸被、草苫等覆盖物来减少热量损失,为防止出现室内过低温度出现,可在室内增设塑料小拱棚,上盖塑料薄膜,最好盖无纺布,既通气又保温,无纺布也可直接盖在植株上部。—般盖草苫前先将无纺布盖好,然后再盖草苫;第二天揭草苫后再将无纺布揭去。

人为调节:日光温室内的温度,要靠白天揭盖草苫的早晚和扒开放风口的大小和放风时间来调节,总的原则是:外界温度较低,需增加室内温度时,草苫要晚揭早盖,放风口要小,放风时间要短;外界温度较高,需降低室内温度时,草苫要早揭晚盖,放风口要加大,并延长放风时间。不同季节或不同天气状况草苫揭盖和放风时间应依据室内温度进行。

问:如何控制温室内的空气湿度?

答:日光温室保温以后,室内温度较高,植株蒸腾量较大,室内空气湿度高,而土壤也很容易缺水。在生产上应采用地膜覆盖栽培,一方面减少浇水次数,防止降低地温;另一方面还可以避免空气湿度过大,减少灰霉病的发生。一般保温后中耕2~3次,促进根系发育,在顶花芽现蕾时覆盖黑色地膜。使用黑色地膜草莓长势稳健,不容易早衰。地膜宽度应覆盖至沟底。铺膜后立即破膜提苗。

保温前浇1次水,使保温初期设施内保持较高的空气湿度;植株现蕾后适当降低空气湿度,开花期相对湿度保持在30%~50%。结果期相对湿度60%~70%。

问:抑制草莓休眠的技术措施有哪些?

答:通常在促成栽培中,在加强肥水管理的同时,采用喷洒赤霉素和电照补光两种措施防止植株进入休眠。

保温后,人工喷洒赤霉素是普遍采用的方法,喷洒赤霉素可促进生长,突出表现在叶片增大,叶柄伸长,促进花序抽生且花序梗增长。喷赤霉素的时期应在温室开始保温以后,植株第2片心叶展开时进行。深休眠的品种在保温后第3天即可用赤霉素处理。因为赤霉素在较高温度下效果明显,所以喷洒时宜选在晴天的上午进行,喷后将室温控制在30-32℃(白天),这样3天后便可见效。喷洒用量因品种而异,一般浅休眠的品种,如丰香、春香等,只喷一次即可,浓度5-10毫克/升,每株用量5毫升;休眠较深的全明星要喷洒2次,即在现蕾期再喷洒一次,浓度为10毫克/升,每株5毫升。赤霉素要喷洒在植株芯部,用量和浓度不宜过大,否则会造成徒长。

休眠较深的品种需要补光打破休眠,电照补光在日本等技术先进的国家早已普遍使用,一般每10m2~14m2安装1个100w的白炽灯泡,灯距植株生长点的高度为1.0 m~1.2m,11月上旬至1月下旬补光,每天在日落后或放草苫后补光3小时~4小时。

--来源:【中国食品网】

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